Рецепт салата курица с грибами

 

Рецепт салата курица с грибамиЗдравствуйте дорогие считали нашего кулинарного сайта: doeday.ru. Сегодня вы узнаете замечательный рецепт салата курица с грибами, который готовиться быстро просто, красиво и вкусно. Салат курица с грибами, можно подавать на различные праздники, мероприятия или же просто дегустировать с друзьями или в кругу семьи и родных.

В статье вы узнаете, как приготовить салат курица с грибами, какие в него входят ингредиенты, как правильно украшать салат и подавать на стол. Оставьте свое мнение о салате в комментариях ниже, а также напишите свой самый любимый рецепт любого салата. Узнайте: рецепт салата из капусты.

 

Рецепт салата курица с грибами – ингредиенты

 

Чтобы приготовить салат курица с грибами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

 

Курица (грудка)1 шт.

Огурцы маринованные 5–6 шт.

Грибы шампиньоны 650 г.

Майонез по вкусу.

Сметана по вкусу.

Соль по вкусу.

Перец черный молотый по вкусу.

 

Рецепт приготовления салата курица с грибами

 

Чтобы приготовить это замечательный рецепт салат курица с грибами, вам нужно:

 

Отвариваем курицу

 

Рецепт салата курица с грибами - 1

 

Включаем на плите сильный огонь, ставим кастрюлю на конфорку и наливаем воду. Промываем под холодной проточной водой куриную грудку (если есть кожа, ее нужно удалить), и как только вода в кастрюле закипит, добавляем соль, выкладываем курицу и сбавляем огонь. Отвариваем 25 — 30 минут до полной готовности.

 

Отвариваем грибы

 

Рецепт салата курица с грибами - 2

 

А пока варится курица, подготовим грибы. Шампиньоны промываем под проточной водой, насухо вытираем кухонными полотенцами или салфетками, укладываем на разделочную доску и красиво нарезаем средними кубиками или кусочками произвольной формы около 1 — 2 см.

 

Рецепт салата курица с грибами - 3

 

Ставим на соседнюю конфорку кастрюлю с водой, включаем сильный огонь и ждем когда жидкость закипит. После чего посыпаем солью и перекладываем измельченные грибы. Варим их около 7 минут на слабом огне. Затем скидываем шампиньоны в дуршлаг, отряхиваем от лишней воды и укладываем на бумажные кухонные полотенца или салфетки, чтобы шампиньоны не стали водянистыми.

 

Измельчаем ингредиенты

 

Рецепт салата курица с грибами - 4

 

Маринованные огурцы нарезаем на разделочной доске либо красивым кубиком, либо брусочками, либо дольками.

 

Курицу также можно нарезать небольшими брусочками, кубиками или кусочками главное — чтобы в салате присутствовал один вид нарезки.

 

Заправляем салат

 

Рецепт салата курица с грибами - 5

 

Теперь выкладываем в большую тарелку или салатницу грибы, курицу, огурцы и тщательно перемешиваем.

 

Затем добавляем сметану, майонез, черный молотый перец, соль и вновь перемешиваем столовой ложкой до однородности (количество сметаны и майонеза регулируйте по собственному вкусу).

 

Подаем салат с курицей и грибами

 

Рецепт салата курица с грибами - 6

 

Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем вместе с ржаным или белым хлебом на обед или ужин. А для праздничного стола украсить салат с курицей и грибами можно грецкими орехами, тертым желтком, а также веточками укропа или петрушки. Наслаждайтесь вкусной и простой едой!

 

Приятного аппетита!

 

Рецепт салата курица с грибами - 7

 

Вот и все наш рецепт салат курица с грибами готов для дегустации. Оставьте свой отзыв о салате в комментариях ниже. Узнайте: рецепт салата курочка ряба.

 

Также не забывайте чаще заходить на наш сайт: doeday.ru, чтобы не пропустить новые и очень вкусные рецепты салатов, закусок, первых и вторых блюд, десертов.

Спасибо!

 

Поделитесь рецептом в соц. сетях:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *



Читайте также: