Рубрики рецептов
email: info@doeday.ru
Яндекс.Метрика

Рецепт салата Козел в огороде

 

Рецепт салата Козел в огородеЗдравствуйте дорогие читатели нашего кулинарного сайта doeday.ru. Сегодня вы узнаете потрясающий рецепт салата Козел в Огороде, который имеет красивый вид, вкус и аромат. Салат Козел в Огороде очень красивый и его можно подавать на различные праздники, мероприятия, встречи и для дегустации в кругу семьи.

В статье вы узнаете рецепт приготовления салата Козел в Огороде, каике в него входят ингредиенты, как его правильно украшать и подавать. Поделитесь своим мнением о салате в комментариях ниже и оставьте рецепты своих любимых рецептов салатов, которые вы часто готовите. Узнайте: рецепт салата королевский.

 

Рецепт салата Козел в Огороде – ингредиенты

 

Чтобы приготовить салат Козел в Огороде, вам понадобятся следующие ингредиенты:

 

Рецепт салата Козел в Огороде – ингредиенты

 

Колбаса копченая — 300 г.

или говядина (телятина) — 400 г.

Морковь средняя — 2 шт. — 200 г.

Свекла — 1 шт. — 100 г.

Капуста белокочанная — 0,33 кочана — 200 г.

Картофель — 3 шт. — 300 г.

или сухарики — 100-150 г.

Огурец свежий — 2 шт. — 200 г.

Лук репчатый — 1 шт. — 100 г.

Чеснок (по желанию) – 2 зубчика.

Масло подсолнечное — 2-4 ст. ложки.

или майонез — 100-150 г.

Соль — 1 ч. ложки.

Перец — 1 щепотка.

 

Рецепт приготовления салата Козел в Огороде

 

Чтобы приготовить рецепт салата Козел в огороде, правильно, вам нужно:

 

Рецепт салата Козел в огороде - 1

 

Капусту мелко шинкуем.

 

Рецепт салата Козел в огороде - 2

 

Копченую колбасу нарезаем соломкой. Если делаете салат с колбасой, то лук не нужен.

 

Рецепт салата Козел в огороде - 3

 

Если салат будет с мясом, то мясо режем тонкими полосками, лук чистим, моем, режем полукольцами. Затем мясо с луком обжариваем до готовности (10 минут.). Мясо можно сперва отварить, а затем обжарить. Лук, при желании, можно использовать для салата сырой (не обжаривать его вместе с мясом).

 

Рецепт салата Козел в огороде - 4

 

Огурцы моем и нарезаем также — соломкой.

 

Рецепт салата Козел в огороде - 5

 

Свеклу очищаем, моем и натираем на терке для корейской моркови или нарезаем тонкой соломкой.

 

Рецепт салата Козел в огороде - 6

 

Морковь очищаем, моем и натираем на терке для корейской моркови или нарезаем тонкой соломкой.

 

салат Козел в огороде

 

Открываем пачку сухариков.

 

Или чистим, моем и нарезаем тонкой стружкой картофель. Обжариваем небольшими порциями во фритюре (получаются хрустящие чипсы) и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

 

салат Козел в огороде - 1

 

Все ингредиенты выкладываем на большое блюдо отдельно, горками, как лепестками цветка, а в середине — колбаса (или жареное мясо). Солим и перчим по вкусу.

 

Если используем лук или чеснок, их нужно очистить, вымыть и мелко нарезать, затем равномерно посыпать салат подготовленным чесноком и луком.

 

Поливаем салат «Козел в огороде» маслом или выкладываем майонез вокруг колбасы (на горку мяса). Салат можно подавать на стол. Подается салат «Козел в огороде» именно в таком виде (чтобы чипсы или сухарики не успели размокнуть), а затем аккуратно перемешивается.

 

Приятного аппетита!

 

Вот и все наш рецепт салата козел в огороде готов к подаче на стол и для дегустации. Поделитесь своими мнениями и советами о салате или же оставьте свои самые лучшие рецепты салатов, которые вы готовили. Узнайте: рецепт салата зимний.

 

 

Заходите чаще на наш кулинарный блог: doeday.ru, чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты салатов, блюд из мяса, рыбы, баклажанов, овощей, рецепты супов, закусок, десертов и многое другое.

 

Спасибо за внимание!

Поделитесь рецептом в соц. сетях:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *



Читайте также: