Рецепт салата гнездо глухаря

 

Рецепт салата гнездо глухаряЗдравствуйте дорогие читатели нашего кулинарного сайта doeday.ru. Сегодня вы узнаете потрясающий рецепт салата Гнездо Глухаря, который готовиться достаточно просто, быстро и самое главное вкусно, полезно и красиво. Салат гнездо глухаря, можно подавать к столу на праздники, вечеринки, а также для дегустации в кругу семьи и друзей.

В статье вы узнаете, как приготовить рецепт салата гнездо глухаря, какие в него входят ингредиенты, как подавать данный салат, чем украшать и многое другое. Все приготовят данный салат по-разному, поэтому поделитесь своим секретом и мнением приготовления салата гнездо глухаря. Узнайте: рецепт салата грибная поляна.

 

Рецепт салата гнездо глухаря – ингредиенты

 

Чтобы приготовить салат гнездо глухаря, вам понадобятся следующие ингредиенты:

 

Рецепт салата гнездо глухаря – ингредиенты

 

Лук репчатый (салатный, красный) — 1 шт.

Огурец (свежих — 3 шт., маринованных — 3 шт.) — 6 шт.

Индейка (филе, отварить до готовности мяса в подсоленной воде) — 1 кг.

Яйцо куриное (белок) — 5 шт.

Картофель (средний) — 7 шт.

Салат         (Айсберг, маленький кочан или половинка — по вкусу) — 100 шт.

Зелень (по одному пучку зеленого лука, укропа и петрушки) — 1 пучок.

Яйцо перепелиное (отварить вкрутую, около 4 минут) — 15 шт.

Масло подсолнечное (для жарки картофеля) — 100 г.

Майонез (кол-во по вкусу) — 150 г.

Сметана (кол-во по вкусу) — 150 г.

Специи (соль, перец по вкусу).

 

Рецепт салата гнездо глухаря – ингредиенты

 

Рецепт приготовления салата гнездо глухаря

 

Чтобы приготовить салат Гнездо Глухаря, вам нужно:

 

Мелко нарезать салатный лук.

 

Свежие огурцы соломкой.

 

Рецепт салата гнездо глухаря - 1

 

Яичный белок натереть на мелкой терке.

 

Рецепт салата гнездо глухаря - 2

 

Салат айсберг нарезать, как нравится.

 

Рецепт салата гнездо глухаря - 3

 

Зелень мелко порубить.

 

Рецепт салата гнездо глухаря - 4

 

Маринованный огурчик нарезать мелким кубиком.

 

Рецепт салата гнездо глухаря - 5

 

Индейку варим в мультиварке около 1,5 часов, она получается очень мягкая. Разобрать филе на волокна.

 

Рецепт салата гнездо глухаря - 6

 

Все ингредиенты хорошо перемешать.

 

Рецепт салата гнездо глухаря - 7

 

Картофель нарезать тонкой соломкой, хорошо промыть до прозрачной воды.

 

Рецепт салата гнездо глухаря - 8

 

Просушить картофельную соломку на полотенце.

 

Рецепт салата гнездо глухаря - 9

 

В большом количестве подсолнечного масла обжариваем картофель до румяной корочки. Рекомендуется жарить порциями, чтобы картофель не слипался

 

Рецепт салата гнездо глухаря - 10

 

Часть картофеля, который добавляем в сам салат, не нужно сильно зажаривать, чтобы он был мягче, а часть сделать более румяным, так он лучше будет смотреться на блюде на этапе украшения.

 

Рецепт салата гнездо глухаря - 11

 

Выкладываете готовый картофель на салфеточки, чтобы ушло лишнее масло. Тут же можно присолить сразу.

 

Рецепт салата гнездо глухаря - 12

 

Большой салат для праздника нужно готовить за день и сложить все слоями до утра, только утром все перемешиваем и добавляем картофель, заправляем майонезом и сметаной, солим и украшаем.

 

салат гнездо глухаря

 

А маленький салат к ужину можно делать сразу.

 

салат гнездо глухаря - 1

 

Смешиваем все ингредиенты, оставив часть картофеля и зелени для украшения, заправляем в равных пропорциях сметаной и майонезом, солим по вкусу.

 

салат гнездо глухаря - 2

 

Перед подачей украшаем салат оставшимся картофелем, зеленью, как на фото, добавляем перепелиные отваренные яйца в центр салата.

 

салат гнездо глухаря - 3

 

Приятного аппетита!

 

Вот и все на рецепт салата гнездо глухаря готов к подаче на стол. Поделитесь своим мнением и секретом приготовления данного или другого салата в комментариях ниже. Узнайте: рецепт салата грибная поляна с опятами.

 

Не забывайте чаще заходить на наш сайт: doeday.ru, чтобы не пропустить новые вкусные и простые рецепты салатов, первых и вторых блюд из мяса, рыбы и рецепты десертов.

Спасибо!

 

Поделитесь рецептом в соц. сетях:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *



Читайте также: