Рецепт салата Березка

 

Рецепт салата БерезкаЗдравствуйте дорогие читатели нашего кулинарного блога doeday.ru. Сегодня вы узнаете прекрасный, вкусный и красивый рецепт салата Березка, который готовиться достаточно быстро, вкусно и просто. Салат Березка можно подавать к столу гостям или для собственной дегустации в кругу семьи или друзей.

В статье вы узнаете рецепт салата Березка, как его приготовить и какие ингредиенты в него входят. Как ни странно, но один и тот же рецепт, каждый приготовит по-разному, поэтому поделитесь своим секретом приготовления салата. Узнайте: рецепт салата без майонеза.

 

Рецепт салата Березка — ингредиенты

 

Рецепт салата Березка - ингредиенты - 1

 

Чтобы приготовить салат Березка, вам потребуются следующие ингредиенты:

 

Рецепт салата Березка - ингредиенты

 

грибы (лесные или шампиньоны) — 200 г,

лук репчатый — 1 шт,

куриное филе — 300-400 г,

яйца — 3 шт,

огурцы свежие — 2 шт,

чернослив — 100 г,

майонез,

зелень.

 

Как приготовить рецепт салата Березка

 

Чтобы приготовить замечательный салат Березка, вам нужно:

 

Рецепт салата Березка - 1

 

Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде.

 

Рецепт салата Березка - 2
Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно).

 

 

 

Рецепт салата Березка - 3
Яйца сварить вкрутую.

Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порезать.

 

Рецепт салата Березка - 4
Грибы порезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут, посолить и поперчить.

 

Рецепт салата Березка - 5

 

* если брать лесные грибы, то их нужно обжаривать вместе с луком ~7-10 минут (грибы предварительно отварить); если брать шампиньоны, то их предварительно не нужно отваривать, но жарить вместе с луком ~15-20 минут до готовности грибов.

 

Рецепт салата Березка - 6

 

Куриное филе порезать соломкой.
Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, оставшийся чернослив порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.

 

Рецепт салата Березка - 7

 

Огурцы порезать тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой, поливая майонезом:

1-й: чернослив,
2-й: грибы с луком,
3-й: куриное мясо,
4-й: яйца,
5-й: огурцы.

 

Рецепт салата Березка - 8
Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.

 

салат Березка

 

Приятного вам аппетита!

 

салат Березка - 1

 

Надеюсь, наш рецепт салата Березка вам понравился, поэтому оставьте свой отзыв и мнение о салате внизу комментария и поделитесь своим способом приготовления. Узнайте: рецепт салата бунито.

 

салат Березка - 2

 

Также не забывайте чаще заходить на наш кулинарный сайт: doeday.ru, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты салатов, первых и вторых блюд, десертов и многое другое. Спасибо!

 

салат Березка - 3

 

салат Березка - 4

 

Поделитесь рецептом в соц. сетях:

1 комментарий: Рецепт салата Березка

  • Ольга говорит:

    Мне очень понравился салат, обязательно приготовлю на праздник, порадую новеньким.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *



Читайте также: