Куриные крылышки в медово-горчичном соусе – фото, видео рецепт приготовления

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе – фото, видео рецепт приготовленияЗдравствуйте дорогие читатели нашего кулинарного сайта: doeday.ru. Сегодня вы узнаете замечательный рецепт закуски: куриные крылышки в медово-горчичном соусе, так как это очень вкусное, красивое и полезное блюдо. Куриные крылышки в медово-горчичном соусе можно подать как на праздники мероприятия, встречи, так и для простой дегустации в кругу семьи и друзей.

В статье вы узнаете рецепт приготовления куриных крылышек в медово-горчичном соусе, какие входят ингредиенты в данное блюдо, закуску, как ее правильно готовить, украшать и подавать на стол своим гостям. Поделитесь рецептов с друзьями в социальных сетях, а также оставьте свои отзывы в комментариях ниже о данной закуске. Узнайте: лисички тушеные в сметане – рецепт.

 

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе – ингредиенты

 

Чтобы приготовить крылышки куриные в медово-горчичном соусе, вам понадобятся следующие ингредиенты:

 

Крылышки куриные – 5 шт. (500-600 г).

Соевый соус – 70 мл (4 ст.л).

Мед натуральный (желательно жидкий) – около 20 гр (1 ст.л.).

Горчица – 7 г (1 ч.л.).

Чеснок – 2-3 зубчика средних размеров.

Лимон – ¼ часть.

 

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе – рецепт приготовления с фото и видео

 

Чтобы приготовить правильно блюдо куриные крылышки в медово-горчичном соусе, вам нужно:

 

В небольшую посуду вливаем мед, добавляем к нему горчицу и выдавленный чеснок.

 

Если вы любите очень острое, можете смело выдавить и 4 зубчика, да и горчицы добавить побольше. Для любителей умеренно острого приведенного в рецепте количества хватит с лихвой.

Все компоненты хорошо перемешиваем.

 

Затем добавляем соевый соус. В принципе, я обычно даю 5-6 столовых ложек. Но тут вам тоже надо ориентироваться на свой вкус. И не только на него, но и на сам соус. Если он очень соленый, то положите его в маринад немного меньше (3 ст.л.), и добавьте пару столовых ложек кипяченой воды.

 

И в качестве завершающего штриха – выдавливаем в полученный маринад сок четвертинки лимона. Советую тут тоже не спешить: выдавливать понемногу, перемешивать маринад и пробовать, что получилось.

 

Нам нравится вкус с легкой кислинкой, а так как лимоны бывают не очень кислыми, а бывают такие, что и стакан воды потом не поможет, этого правила я придерживаюсь всегда!

 

Готовым маринадом заливаем крылышки, предварительно плотно уложенные в небольшую посуду.

 

Я сразу выкладываю их в сковороду, в которой потом и запекаю, — удобно и потом лишние миски мыть не надо. Поливайте крылышки так, чтобы маринад попал на каждый участочек.

 

Потом даже можете перевернуть пару раз каждое крылышко, чтобы оно уж точно было полностью покрыто медово-горчичной смесью.

 

Накройте их сверху тарелочкой подходящих размеров, на которую поставьте банку с водой, чтобы крылышки оказались под гнетом и хорошо промариновались.

 

Для хорошего маринования куриных крылышек хватит пару часов, но также можно оставить мариноваться крылышки на ночь. Если у процесс маринования у вас займет пару часов, можете оставить их на столе, а если дольше, то лучше уберите крылышки в холодильник.

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

Подошло время запечь наши медово-горчичные крылышки. Разогреваем духовку до 200 °С, складываем на смазанный маслом противень крылышки, сливая лишний маринад и отправляем запекаться крылышки в духовку. Минут через 20 проверяем состояние курочки.

 

Если она уже начала покрываться золотистой корочкой, увеличиваем огонь в духовке практически до максимума и даем крылышкам покрыться золотистой хрустящей корочкой, а жидкости – испариться.

 

Куриные крылышки приготовленные в медово-горчичном соусе подаем горячими к столу. Можно с гарниром, а можно и просто как самостоятельное блюдо. Поверьте, ваша курочка в любой подаче будет хороша!

 

Приятного аппетита!

 

Вот и все, наши куриные крылышки в медово-горчичном соусе, готовы для подачи и дегустации. Поделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях, оставьте свои отзывы и рецепты любимых блюд в комментариях ниже. Узнайте: кесадилья с курицей – рецепт.

 

Чаще заходите на наш кулинарный блог: doeday.ru, чтобы не пропустить новые, вкусные и красивые кулинарные блюда, рецепты, закуски, десерты, напитки и многое другое. Спасибо за внимание!

 

Поделитесь рецептом в соц. сетях:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *



Читайте также: