Рубрики рецептов
email: info@doeday.ru
Яндекс.Метрика

Цезарь рецепт

 

Цезарь рецептЗдравствуйте дорогие читатели нашего кулинарного сайта: doeday.ru. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат Цезарь рецепт, приготовления, так как этот салат очень красивый, полезный и вкусный. Салат Цезарь можно подавать на различные банкеты, праздники и мероприятия.

В статье вы узнаете рецепт салата Цезарь, как его правильно готовить, какие в него входят ингредиенты и как правильно украшать и подавать данный салат гостям. Поделитесь и оставьте отзыв о данном салате в комментариях ниже. Узнайте: рецепт салата с курицей.

 

Цезарь рецепт — Ингредиенты

 

Чтобы приготовить салат Цезарь вам потребуются ингредиенты:

 

Куриное филе — 0,5 кг.

Салат зеленый — 1-1,5 пучка.

Помидоры-черри — 1 упаковка.

Сыр твердый (типа «Пармезан») — 100 г.

Масло растительное — для обжарки сухариков.

Чеснок — 1 зубчик.

 

Для заправки:

 

Яйцо — 3 шт.

Лимонный сок — 2 столовые ложки.

Горчица — 1 чайная ложка.

Чеснок — 1-2 зубчика.

Масло растительное — 100 мл.

Соль.

Перец.

 

Салат Цезарь рецепт - Ингредиенты

 

Салат цезарь рецепт приготовления

 

Чтобы правильно приготовить рецепт салата Цезарь вам нужно:

 

Белый хлеб порезать кубиками, разложить на противне.

Слегка подсушить хлеб в духовке до состояния сухариков.

На сковороде разогреть растительное масло и добавить порезанный вдоль на части зубчик чеснока. Когда масло закипит, чеснок со сковороды убрать. Масло приобретает чесночный аромат.

Обжарить сухарики на чесночном масле.

Зеленый салат замочить на 1 час в холодной воде. Это позволит салату дольше оставаться хрустящим. Затем высушить.

 

рецепт салат Цезарь

 

Куриное филе порезать маленькими кусочками и обжарить на сковороде с растительным маслом. Когда филе будет готово, посолить.

Яйца сварить, отделить белки от желтков. Желтки размять вилкой.

Добавить к вареным желткам лимонный сок, горчицу и 1-2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.

Добавить растительное мало, посолить, поперчить и перемешать. Полученная смесь будет заправкой для салата.

Сыр потереть на мелкой терке.

 

Салат Цезарь рецепт

 

Подготовленный зеленый салат порвать руками и выложить на блюдо.

Помидоры-черри порезать пополам и выложить на салат.

Сверху помидоров выложить обжаренное куриное филе.

Полить салат заправкой.

Перемешать салат.

Сверху салата выложить сухарики.

Посыпать салат тертым сыром.

 

Приятного аппетита!

 

Вот и все наш салат Цезарь рецепт готов для дегустации и к подаче на стол. Поделитесь своими мнениями о салате в комментариях ниже или оставьте рецепты своих любимых салатов. Узнайте: салат из консервы.

 

Заходите почаще на наш кулинарные блог: doeday.ru, чтобы не пропустить новые, вкусные и красивые рецепты салатов, блюд, закусок, десертов, напитков и многое другое.

Спасибо!

 

Поделитесь рецептом в соц. сетях:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *



Читайте также: